2012年3月2日金曜日

農家民宿 小藤(おふじ)ご紹介


6月にほたるが飛び交う「ほたる銀座」を通り抜け、
緑豊かな山道を車で5分ほど登っていった、
一番奥の集落にたたずむ築100年をこえる古民家をリフォームした宿。

澄んだ空気の中で、のんびり静かな時間を過ごせます。

料理自慢のお母さんが腕によりをかけてふるまう料理はどれも絶品で、
料理体験メニューも豊富です。
旬の野菜はもちろん、軍鶏などを飼っており、とれたて新鮮な卵料理もいただけます。

詩吟の先生で情の厚いお父さんに、詩吟、民謡、盆口説きも教えてもらえるかも!

【宿の基本情報】
農家民宿 小藤(おふじ)
代表者 河野 洋子(こうの ひろこ)

所在地:879-0854 豊後高田市田染小崎3900 河野忠臣宅
TEL&FAX:0978-26-2428

☆ ここが自慢
軍鶏汁、軍鶏飯。まこも料理。きくいも料理。かっぽ酒。
携帯電話が通じないので、本当に喧騒から解放されます。
宿泊されたお客様から、お米、味噌、梅干、しいたけなどの注文が毎年入っています。
お風呂は薪でたいており、体の芯から温まります。

☆ 体験メニュー
中国で薬用高級食材とされる「まこも」や季節に応じた旬の農産物の収穫体験
そば打ち体験、ごま豆腐、こんにゃくづくり
しいたけこま打ち、炭焼き・竹炭加工体験